শ্যামনগরে কমছে খেজুর গাছ, অভাব শিউলিও

আহসান হাবীব সিয়াম, শ্যামনগর প্রতিনিধি :: শীতের মৌসুম শুরু হতেই না হতেই বাংলার গ্রামেগঞ্জে চোখে পড়ে খেজুর গাছে ঝোলানো মাটির ভাড়। চোখে পরে খেজুর গাছে মাটির ভাড় বাঁধাতে দেখা শিউলিদের।
আবার পরদিন ভোরে সংগ্রহ করা রস জ্বাল দিয়ে তৈরি করতে দেখা খাঁটি খেজুরের গুড়। শীত মানেই গাও- গ্রামের প্রতিটি বাড়িতে পিঠে-পুলির উৎসব। এই সময়ে জিভে জল আনা মিষ্টি তৈরির নেপথ্যে রয়েছে খাঁটি খেজুরের গুড়। এই গুড়ের জোগানদার বলা হয় শিউলিদের। শিউলি মানে যাঁরা খেজুর গাছের ছাল কেটে রস বেরোনোর ব্যবস্থা করেন।
শ্যামনগরের গাও-গ্রামে দিন দিন শিউলির সংখ্যা ক্রমগত কমেই চলেছে। একই ভাবে কমছে নলেন গুড়ের প্রধান রসদ খেজুর গাছের। শ্যামনগরে খেজুর গাছ থেকে প্রতি বছর রস সংগ্রহ করেন কয়েক শত শিউলী। কিন্তু সময়ের সঙ্গে সঙ্গে ঘটছে পেশার পরিবর্তনও ।
শুধু শীতেই এই কাজ হয় বলে বছরের বাকি দিন অন্য কাজ করতে হয় শিউলিদের। অন্যদিকে, জ্বালানি-সহ আনুষঙ্গিক জিনিসপত্রের দাম বেড়ে যাওয়ায় এই কারবারে আগের মতো লাভও হচ্ছে না। ইউনিয়ন ভিত্তিক হাতে গোনা কয়েকজন শিউলির কাজ করলেও অনেকেই সেই পেশা ছেড়েছেন আর্থিক কারণে।
খুটিকাটা শিউলি আজিবর গাজী জানান, বিগত ১০ বছর ধরে শিউলির কাজ করে আসছি। কিন্তু শিউলীর কাজ এখন সেই ভাবে করা হয় না। দৈনন্দিন প্রয়োজনীয় জিনিসপাত্রের দাম যেভাবে বেড়ে চলেছে তাতে শিউলির কাজ করে এখন সংসার চালাতে হিমশিম খেতে হয়। তাই এখন শিউলীর কাজের পাশাপাশি অন্য কাজও করছি।
কাশিমাড়ী গ্রামের গুড় ব্যবসায়ী সুর্বণা হোসেন জানান, আমি শীতের মৌসুমে অনলাইনের মাধ্যমে সারাদেশে খেজুরের খাঁটি গুড় ও পাটালী বিক্রয় করে থাকি। গত বছরের তুলনায় এই বছর গাছের সংখ্যা অনেক কম থাকায় রসের সংখ্যাও কম, প্রতি ভাড় রসের দাম ১৮০ থেকে ২০০ টাকা কিনতে হচ্ছে । যা গত বছর ১৫০ টাকা করে ছিল। পর্যাপ্ত শিউলি না থাকায় বাকী শিউলিদের অতিরিক্ত পারিশ্রমীক দিয়ে রস সংগ্রহ করতে হয়।
উপজেলা সিনিয়র কৃষি কর্মকর্তা নাজমুল হুদা বলেন, ইতিমধ্যে বিষয়টি আমাদেরও চোখে পরেছে। প্রতিটা এলাকায় নতুন করে খেজুর গাছ লাগানোর উদ্যোগ নিতে পারলেই এই সমস্যার সমাধান করা সম্ভব হবে।
« কয়রায় শহীদ প্রেসিডেন্ট জিয়াউর রহমানের জন্মবার্ষিকী পালন (পূর্ববর্তী সংবাদ)
(পরবর্তী সংবাদ) শ্যামনগরে শহীদ রাষ্ট্রপতি জিয়াউর রহমানের ৮৯ তম জন্ম বার্ষিকী পালন »
সম্পর্কিত সংবাদ

সুন্দরবন থেকে জবাইকৃত হরিণ সহ ফাঁদ উদ্ধার
আহসান হাবীব সিয়াম, শ্যামনগর (সাতক্ষীরা) প্রতিনিধি:: সুন্দরবনে অভিযান চালিয়ে ১টি মৃত হরিণ, ১৬ কেজি হরিণেরবিস্তারিত…

শ্যামনগরে বাঘ ট্রাংকুলাইজেশন ও খাল সার্ভে বিষয়ক প্রশিক্ষন
আহসান হাবীব সিয়াম, শ্যামনগর :: সুন্দরবন সাতক্ষীরা রেঞ্জে ৩ দিন ব্যাপী বাঘ ট্রাংকুলাইজেশন ও খালবিস্তারিত…