নিউজ ডেস্ক:: মেজবানি, কালা ভুনা, গরুর কড়াই গোস্ত, কাটা মসলায় বিফ ভুনা, এমনকি গুরুর মাংসের ভর্তার কথাও কমবেশি সবাই জানি। কিন্তু কখন কি গরুর মাংসের আচারের কথা শুনেছেন! এখন হয়ত জিজ্ঞেস করতে পারেন সেটা আবার কোথায় পাওয়া যায়। চাইলে খুব সহজেই আপনি ঘরেই তৈরি করতে পারেন স্বাদে-গন্ধে অতুলনীয় এই আচারটি। একবার তৈরি করে এই আচার অন্তত ৬ মাস সংরক্ষণ করে খাওয়া যায়। চলুন জেনে নেওয়া যাক গরুর মাংসের আচার তৈরির রেসিপি- তৈরির উপকরণ ১. পাঁচফোড়ন ১ চা চামচ ২. শুকনো লাল মরিচ ৩/৪টি ৩. আস্ত ধনিয়া ১ চা চামচ ৪.বিস্তারিত…

নিউজ ডেস্ক::পৃথিবীতে হয়ত খুব কম মানুষই আছে যাদের কাছে নদী, জল অপছন্দের। বলতে গেলে নদীতে কিংবা লেকের জলে ভাসতে চাওয়া মানুষের একটি শখ। আর জলে ভাসাটা যদি হয় দক্ষিণ এশিয়ার সর্ববৃহৎ লেক রাঙামাটির কাপ্তাই লেকে, তাহলে তো কথায় নেই। আর এ কারণেই ‘রূপের রানী’ খ্যাত পার্বত্য জেলা রাঙামাটির সবুজ পাহাড়ের বাঁকে বাঁকে বয়ে চলা কাপ্তাই লেকের ভ্রমণকে আরও পরিপূর্ণতা দিচ্ছে প্রিমিয়াম হাউজবোট ‘সুখের তরী’। কাপ্পাই লেকে হ্রদ-পাহাড়ের মেলবন্ধন যেকোনো ভ্রমণ পিপাসুর ভ্রমণ তৃষ্ণা মেটানোর সব ধরনের ব্যবস্থা করে রেখেছে ‘সুখের তরী’৷ ‘সুখের তরী’ হাউজবোটটিতে চড়ে কাপ্তাই লেকের আশেপাশের সুবলং বড়বিস্তারিত…

নিউজ ডেস্ক:: বিশেষজ্ঞেরা বলছেন, অতিরিক্ত চুল পড়ার পেছনে শারীরিক নানা সমস্যা থাকতে পারে। সেটা ঠিক, তবে সাধারণত একটি বিষয় কারও চোখ পড়ে না, সেটি হলো চিরুনি। চুল আঁচড়ানোর জন্য ব্যবহৃত এই বস্তুটিকে আপাতত স্বাভাবিক মনে হলেও আদতে তা স্বাভাবিক নয়। রাসায়নিক দ্রব্য শ্যাম্পু কিংবা কন্ডিশনার নয়; চিরুনিতেও চুল পড়তে পারে। নামিদামি তেল, শ্যাম্পু, সিরাম—সব মেখে ফেলেছেন। ইনস্টাগ্রাম ‘রিল’ দেখে ‘স্ক্যাল্প মাসাজার’ কিনছেন। কিন্তু সমস্যা হলো— কিছুতেই চুল পড়া কমছে না। চুলে পানি না দিলে তবু ঠিক আছে। কিন্তু শ্যাম্পু করলে আর রক্ষা নেই। যে কয়েকটি কারণে আপনার চুল পড়া দূরবিস্তারিত…

নিউজ ডেস্ক: অফিস মানেই কাজ আর কাছে। কাজের ফাঁকে একটু ফুসরত পাওয়া মুশকিল। ব্যস্ততার সময়ে ক্ষুধা মেটাতে জটপট খেতে পারেন পুষ্টিকর শুকনো কিছু খাবার চলুন জেনে নেওয়া যাক- শুকনো ফল: প্রোটিন, ভিটামিন ই, রাইবোফ্ল্যাভিন, ট্রেস খনিজ ও স্বাস্থ্যকর চর্বিতে ভরপুর বাদাম সবচেয়ে জনপ্রিয় শুকনো ফলগুলোর একটি। নিয়মিত বাদাম খাওয়া ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং সারাদিন ধরে শক্তি ধরে রাখতে সাহায্য করে। তবে চীনাবাদাম অপেক্ষা কাজু, পেস্তা, আখরোট ও কাঠবাদামের গুণাগুণ আরও বেশি। খেতে পারেন খেজুর। এতে আছে কার্বোহাইড্রেট, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ভিটামিন বি-৬, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং কপার। শরীরকে শারীরিক ও মানসিক ভাবেবিস্তারিত…

নিউজ ডেস্ক ::পটুয়াখালীর রাঙ্গাবালীতে শুভেচ্ছা মিছিলে হামলা ও মারধরের অভিযোগ উঠেছে চরমোন্তাজ ইউনিয়ন বিএনপির সভাপতি নজরুল মুন্সী ও তার লোকজনের বিরুদ্ধে। হামলায় আহত হন ইউনিয়ন যুবদলের সভাপতি মোশাররফ এবং ৫নং ওয়ার্ড যুবদলের সভাপতি ও ইউপি সদস্য মাইনুল মিয়া। শুক্রবার রাত সাড়ে ৭টায় উপজেলার ইউনিয়নের স্লুইস বাজারে এ ঘটনা ঘটে। পরে আহতদের পটুয়াখালী সরকারি হাসপাতালে ভর্তি করা হয়। এসময় হামলার চিত্রধারণ করায় স্থানীয় সংবাদকর্মীদের প্রাণনাশের হুমকি দেয়ার অভিযোগও রয়েছে তাদের বিরুদ্ধে। জানা যায়, ২০২২ সালের ডিসেম্বরে উপজেলা বিএনপির সাধারণ সম্পাদক সাজ্জাদুল ইসলাম শামীম মৃত্যুবরণ করায় দীর্ঘদিন পদটি শূন্য ছিল। পরে উপজেলাবিস্তারিত…

নিউজ ডেস্ক::ডা. জি এম জাহাঙ্গীর হোসেন ,৮ সেপ্টেম্বর ২০২৪, রবিবার,যেকোনো সময় খেলতে গিয়ে হাঁটুর ইনজুরিতে আক্রান্ত হতে পারেন। অনেক খেলোয়াড় স্পোর্টস ইনজুরিতে আক্রান্ত হওয়ার পর বেশ ভুগতে থাকেন। তবে কতোদিনে সেরে উঠবেন, কতোদিন ভুগতে পারেন বা সহজে ভালো হবেন বা হবেন না, তা নির্ভর করে আক্রান্তের ধরনের ওপর। যদি কেউ মারাত্মক ইনজুরিতে পড়েন তাহলে সেরে উঠতে বেশ সময় লেগে যায়। অনেকে পঙ্গুত্ববরণও করেন। তবে বর্তমান চিকিৎসা বিজ্ঞানের কল্যাণে মারাত্মক ইনজুরি বা আক্রান্ত ব্যক্তিরাও সেরে উঠে আবার খেলায় ফিরে এসেছে, এরকম অনেক উদাহরণ আছে। কিন্তু কিছু ক্ষেত্রে শুধু সচেতনতার অভাবে ওবিস্তারিত…

নিউজ ডেস্ক::নতুন নাটক নিয়ে হাজির হলেন হাল সময়ের ব্যস্ত অভিনেতা ইরফান সাজ্জাদ ও অভিনেত্রী তানিয়া বৃষ্টি। নাটকের নাম ‘অবুঝপনা’। এটি পরিচালনা করেছেন আকরাম খান। ফিল্ম ফ্যাক্টরির ইউটিউব চ্যানেলে এটি অবমুক্ত হয়েছে সম্প্রতি। ইরফান সাজ্জাদ বলেন, বেশ ভিন্ন গল্পের একটি নাটক। কাজ করে ভালো লেগেছে।  আশা করছি ভালো লাগবে সবার। সূত্র:মানবজমিন নিউজ

নিউজ ডেস্ক::সম্প্রতি বাংলাদেশের জাতীয় সংগীত পরিবর্তন নিয়ে সামাজিক মাধ্যমে বিতর্ক শুরু হয়েছে। বেশির ভাগই বলছেন জাতীয় সংগীত দেশের মানুষের আবেগের জায়গা। এটা যেন পরিবর্তন না হয়। একটি পক্ষ অবশ্য বিপক্ষেও মত দিয়েছেন। এই পরিস্থিতিতে জাতীয় সংগীত নিয়ে ষড়যন্ত্রের প্রতিবাদ জানিয়ে একযোগে জাতীয় সংগীত গাওয়ার কর্মসূচি পালন করেছে বাংলাদেশ উদীচী শিল্পীগোষ্ঠী। শুক্রবার দেশের সব জেলা ও বিদেশে উদীচীর শাখা সংসদের শিল্পী-কর্মীসহ সাধারণ মানুষ একসঙ্গে এই জাতীয় সংগীত কর্মসূচি পালন করেছে। এদিন জাতীয় প্রেস ক্লাবের বিপরীত পাশের সড়কে একসঙ্গে জাতীয় সংগীত কণ্ঠে তুলে কর্মসূচিতে অংশ নেয় উদীচী শিল্পীগোষ্ঠী, জাতীয় খেলাঘর আসরসহ বিভিন্নবিস্তারিত…

নিউজ ডেস্ক::সব ধরনের তারকাদের পিছনেই পাপারাৎজিদের ভিড় থাকে। তাই অনেক তারকারাই একটু লুকিয়ে চলার চেষ্টা করেন।  বিনা অনুমতিতে ছবি তোলায় অনেকে আবার পাপারাৎজিদের সঙ্গে দুর্ব্যবহার করেন। এবার ছবি তোলাকে কেন্দ্র করে মেজাজ হারালেন অভিনেত্রী আলিয়া ভাট। বিনা অনুমতিতে তার বাড়িতে পাপারাৎজিরা ঢুকে পড়েন। যা নজরে আসতেই মেজাজ হারান তিনি। তাদেরকে রীতিমতো ধমক দিয়ে বসেন। এমনই একটি ভিডিও সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল হয়েছে। ভিডিওতে দেখা যায়, সাদা রঙের ঢোলা শার্ট ও কালো প্যান্ট পরিহিত আলিয়া গাড়ি থেকে নেমে হেঁটে বাড়িতে ঢুকছে। সেখানেই দাঁড়িয়ে ছিলেন পাপারাৎজিরা।আলিয়াকে দেখেই নাম ধরে ডাকাডাকি শুরু করে দেনবিস্তারিত…

নিউজ ডেস্ক::বলিউড অভিনেত্রী বিদিশা চক্রবর্তী প্রশ্ন তুলে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে একটি পোস্টে লিখেছেন— ‘প্রায় ৫০ বছর বয়সে এসেও পুরুষ সহকর্মীর থেকে নিজেকে বাঁচিয়ে রাখার আপ্রাণ চেষ্টা চালিয়ে যেতে হবে। সেই পুরোনো মুখ এখনো মুখোশ পরে মেকআপ করার নামে গায়ে, পিঠে আর বুকে হাত বুলিয়ে যাবে— এর জবাব কে দেবে? টেকনিশিয়ানস গিল্ড, ফেডারেশ কিচ্ছু জানে না। প্রয়াত অভিনেতা বিপ্লবকেতন চক্রবর্তীর মেজ মেয়ে বিদিশা চক্রবর্তী ছোটবেলা থেকেই অভিনয় জগতে পা রেখেছেন। বিয়ের পর অভিনয় দুনিয়া থেকে ১৪ বছরের বনবাস নেন তিনি। হ্যাঁ, ঠিকই ধরেছেন সম্পর্কে তিনি বিদিপ্তা চক্রবর্তীর বোন, সুদীপ্তা চক্রবর্তীর দিদি বিদিশা।বিস্তারিত…