অনলাইন ডেস্ক :: হরমোনের ক্ষরণ নিয়ন্ত্রণ করে শরীরকে টক্সিন বা বিষমুক্ত করার কাজ করে লিভার। এই অঙ্গটি অকেজো হলেই শরীরে নানা রোগ বাসা বাঁধতে শুরু করে। পেট থেকে শুরু করে হার্ট-মস্তিষ্ক সবকিছুর ভালোমন্দ অনেকটাই নির্ভর করে লিভারের ওপর।

অসংখ্য মানুষ ফ্যাটি লিভারসহ বিভিন্ন ধরনের লিভার সংক্রান্ত রোগে ভোগেন। তাই সুস্থ থাকতে লিভারের স্বাস্থ্য ঠিক রাখা জরুরি। খুব সাধারণ একটি অভ্যাসেই কিন্তু লিভারের স্বাস্থ্য ভালো রাখা যায়। তবে বেশিরভাগ মানুষই তা মানেন না। কী সেটি? চলুন জেনে নিই-

আমেরিকানিবাসী ভারতীয় চিকিৎসক গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট সৌরভ শেঠি জানিয়েছেন, দৈনন্দিন জীবনের একটি কাজ আছে যা আমাদের লিভারের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। মনে পড়ে করোনার সময়ের কথা? তখন কিন্তু সবাই বাড়ি ফিরে কিংবা খাবার গ্রহণের আগে অবশ্যই ভালো করে হাত পরিষ্কার করতেন। এখন সেই অভ্যাস অনেকেই ছেড়েছেন। অথচ এই অভ্যাসটিই লিভারের জন্য বেশ গুরুত্বপূর্ণ।

চিকিৎসক বলছেন, বহু গবেষণা ও সমীক্ষায় দেখা গেছে লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য হাত ধোয়া অত্যন্ত জরুরি। কারণ লিভারে সংক্রমণ ঘটে ভাইরাস হেপাটাইটিস এ এবং হেপাটাইটিস ই এর কারণে। আর এই ভাইরাসগুলো হাত থেকেই মুখগহ্বরের পথে শরীরে প্রবেশ করে এবং লিভারের ক্ষতি করতে পারে।

‘জার্নাল অফ ট্রপিক্যাল ডিজিজ অ্যান্ড পাবলিক হেলথ’-এ প্রকাশিত একটি সাম্প্রতিক গবেষণাপত্র এই বিষয়ে উল্লেখ করেছেন সৌরভ। সাংহাইয়ের ফুডান বিশ্ববিদ্যালয়ের ডিপার্টমেন্ট অফ মেডিসিন-এর সেই গবেষণাপত্রে বলা হচ্ছে, লিভারে ছোটখাটো অনেক সংক্রমণ এড়ানো যেতে পারে স্রেফ হাত পরিষ্কার রাখার মাধ্যমে। কারণ, এধরনের ভাইরাস ঘটিত সংক্রমণ হয় ময়লা হাতে খাবার ধরে সেই খাবার মুখে দিলে।

সুস্থ থাকতে কীভাবে হাত ধোবেন?
১. শুধু সাবান আর পানি দিয়ে যথাযথভাবে হাত পরিষ্কার করলেই সমস্যা দূরে রাখা সম্ভব, বলছেন চিকিৎসক।

২. সাবান দিয়ে ২০ সেকেন্ড ধরে ভালোভাবে ঘষে হাত ধুতে হবে।

৩. প্রতিবার টয়লেট ব্যবহার করার পরে ভালোভাবে হাত ধুতে হবে।

৪. খাবার আগে অথবা রান্না করার আগে একইভাবে হাত ধুতে হবে।